En los últimos nueve años, el precio de la quinua se multiplicó por cinco y este cultivo milenario se extiende en Bolivia, el mayor productor mundial.
Tanto, que comienzan a surgir voces que advierten de los riesgos que caer en el monocultivo podría tener para la diversidad.
Vea las posibles consecuenias de la extensión de las plantaciones de este grano en este video de BBC
Mundo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario